Posne pohovane paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 10 pečenih paprika
- 150 ml piva
- 100 g brašna
- 100 g prezle
- po ukusu soli
- po ukusu suvog biljnog začina
- po potrebi ulja
Priprema
-
Paprike oljuštiti. U dublji tanjir naliti pivo, a u dva plića tanjira usuti brašno i prezlu.
-
Papriku najpre posoliti i začiniti po ukusu, zatim je uvaljati u brašno, onda umakati u pivo, a zatim u prezle. Postupak ponavljati i sa preostalim paprikama.
-
Pržiti u ulju zagrejanom na srednjoj temperaturi, pa odlagati na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
Savet
Služiti tople uz posni majonez.
Komentari