lako 6 osoba
15 min
9682
Uštipci od tikvica

Sastojci

Za testo:

  • 1 veća tikvica
  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • 100 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 50 g feta sira
  • 1/2 kesice prašaka za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • malo bibera
  • malo suvi biljni začin

Priprema

  1. Tikvicu oprati pa narendati na krupnijoj strani rende, posoliti sa kašičicom soli, ostaviti da odstoji 10 minuta pa ocediti višak tečnosti. Umutiti jaja u posudi, dodati ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo, tikvicu i feta sir. Začiniti po želji i sve dobro izmešati. Zagrejati ulje na osrednjoj temperaturi, pa uštipke pržiti oko 4-6 minuta na svakoj strani. Izvaditi na tanjir koji je obložen kuhinjskim papirom, da se uštipci ocede od viška masnoća. Odmah poslužiti sa feta sirom i jogurtom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jasna Veselovac
    Također obožavam tikvice.. Super!!!!
  • Slavica
    Volim sve sa tikvicama grin
  • Jadranka
    Dobrodošla, Jelice! smile Sve što je sa tikvicama - može, super je. wink