Moje pohovane tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 velikih tikvica
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 8 kašika brašna
- 3 dl ulja
Priprema
- Oguliti tikvice, pa ih izrendati na krupno rende. Staviti u cediljku 10 minuta da iscuri voda iz tikvica, malo ih pritisnuti. Za to vreme umutiti jaja, so i brašno. Zatim dodati tivice u smesu. Sve lepo promešati. U tiganj staviti ulje, pa kada se dobro zagreje, kašikom vaditi smesu i stavljati u tiganj. Paći dok ne porumene sa obe strane. Vaditi ih na salvetu dok se ne ohlade. Salveta će pokupiti svo nepotrebno ulje.
Savet
Ja obično serviram uz piletinu. Ali ide uz sve!:) Prijatno!
Komentari