lako 6 osoba
60 min
14141
Prolećne rolnice (Spring rolls)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 1/4 glavice kupusa
  • min 2 šargarepe
  • 2 manje tikvice
  • po želji praziluka
  • malo soja sosa
  • po želji bibera
  • malo aleve paprike
  • po potrebi suncokretovog ulja

Priprema

  1. Povrće osim kupusa sitno iseckati ili izrendati, pa staviti da se propriži na ulju. Zatim kad je dobro uprženo dodati mu izrendani kupus i promešati. Na kraju dodati biber, prstohvat aleve paprike i otprilike jedan čep soja sosa i dobro sjediniti sve. Prolećne rolnice (Spring rolls)
  2. Klasične rolnice se prave na ovaj način: Kore za pitu iseći na 4 jednaka dela, a zatim staviti deo fila i urolati, (postupak je prikazan na slici). Prolećne rolnice (Spring rolls)
  3. Meni se dopada još jedan način savijanja kora, u trouglove, radi raznovrsnosti (nije obavezno) :) Postupak je sledeći: Kore iseći na polovinu, pa svaku od dobijenih polovina preklopiti i premazati uljem. Od traka praviti trouglove, savijajući jedan kraj kore ka drugome, (videti sliku dole). Prolećne rolnice (Spring rolls)
  4. Tako uvijene rolnice i trouglove ispržiti na prethodno zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Prolećne rolnice (Spring rolls)
  5. Ispržene rolnice i trouglove položiti na salvet kako bi upio višak ulja, a zatim služiti toplo uz soja sos. Prijatno! Prolećne rolnice (Spring rolls)
Savet

Još od kad sam ih po prvi put probala u kineskom restoranu postali su jedna od omiljenih predjela, a kasnije i glavnih jela u našoj kući. Jako je lako spremiti ih, a ukus je jedinstven :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Vazi, javi kako su ispale smile
  • Jasna Veselovac
    Probam prvom prilikom!!!! smile
  • Milica Kolarov
    Hvala lepo, devojke! smile Bas me je obradovala vest smile smile smile
  • Verica Nikolić
    Čestitam na nagradismilesmile
  • Dubravka Belogrlic
    Čestitam na nagradi
  • Ivana Prodanovic
    Cestitam draga,odlican recept,tek sad ga vidim wink smile
  • jelena nikolic
    Cestitam! smile
  • Milica Kolarov
    Hvala puno! smile
  • Dubravka Belogrlic
    Odličan recept.Gde ja žvim su sasim odomčene.Od svih koje sam pravila meni se najviše dopadaju vijetnamske .I ove tvoje su ekstra
  • Milica Kolarov
    Hvala puno, Milice! smile
  • Milica
    Super izgledaju, iste su kao iz restorana! Svaka čast za recept grin
  • Milica Kolarov
    Hvala Ivana smile
  • Ivana Antić
    Divno spremljeni!
  • Milica Kolarov
    Hvalasmilesmilesmile
  • Slavica
    Odlične su wink
  • Milica Kolarov
    Marija,i ja isto, zato sam i smislila ovaj recept da često uživam u njima wink
  • Milica Kolarov
    Hvala vam puno, javite utiske kad probate. smile smile smile
  • Marina Zdravkovic
    Preep recept winkwinkwink
  • Marija Tanasković
    Odlične, često ih jedem kod kineza, a sada ću i sama da ih spremam
  • Tijana
    Savršeno
  • Suzana Mitic
    OdlicnoLOL
  • Sandra Maras
    Super su!
  • Aleksandra
    Lepo,puno povrća smile
  • Verica Nikolić
    Interesantno, a deluje i veoma ukusnosmile