Zapečena testenina sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g testenine
- 2 manje tikvice
- 3 struka mladog crnog luka
- 1 prut kobasice
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- po ukusu so i biber
Priprema
-
Na malo ulja propržiti seckani luk i kobasicu. Tikvice izrendati, posoliti i ostaviti oko 15 minuta da otpuste vodu. Zatim ih ocediti i izmešati sa lukom i kobasicom, pa nastaviti sa prženjem još oko 10 minuta. Testeninu skuvati i ocediti od viška vode. U posudu za pečenje rasporediti deo testenine, zatim fil, pa ostatak testenine. Jaja umutiti sa jogurtom i preliti testeninu, zapeći u rerni oko 20 minuta.
Komentari