Mini pitice sa šunkom

Priprema

1. umutiti prvo belanca pa dodati žumanac, dodati izmrvljen sir, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i jogurt. Kašikom izmešati masu. Na svaku koru staviti po 3 kašike fila i razmazati ga po celoj kori. Kore stavljati jednu preko druge. Na 4 koru poređati listove šunkarice i na 8 kori, ali s druge strane.
2. Sve kore zamotati u rolat. Oštrim nožem seći kolutove na 1 cm debljine.
3. Ređati u pleh.
4. Preostali fil rasporediti preko sečenih kolutova. Posuti susamom.
5. Peći na 200 C dok ne porumeni. Prijatno!
6. Služiti toplo sa jogurtom.