lako 6 osoba
30 min
2813
Varivo salata od boranije

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 ljuta paprika
  • 300 g pečuraka
  • 300 g zelene boranije
  • biber
  • so
  • začin
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Boraniju skuvati i ocediti. Crni i beli luk sitno iseci, ljutu papriku i pečurke takođe iseckati. Crni i beli luk staviti da se prži. Kada postane staklast dodati mleveno meso, a nakon 4,5 minuta dodati pečurke i ljutu papriku. Sve to lepo upržiti pa pred kraj dodati i boraniju. Začiniti. Na kraju narendati kačkavalj i promešati gotovo jelo. Servirati dok je vruće... Varivo salata od boranije

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari