Luka isečemo sitno, pa ga ubacimo u šerpu sa malo ulja, pa sve to propržimo, kad je proprženo, dodamo šargarepu isečenu na kolutove, nemora mnogo tanke. U to dodamo suvi biljni začin, biber, mirođiju, sve promešamo i dodamo vode da bude preko šargarepe. Kuvati jedno pola sata. Kada vidite da je šargarepa gotova, kuvana procedite vodu tu što je ostala i dodajte u šargarepu jednu šolju mleka (šolja od kafe). Promešati i kuvati još jedno 15 minuta.
Savet
Uz prilog može pohovano meso, pirinač skuvan, pire krompir.
Komentari