Prolećni tortelini
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g tortelina po izboru
- 2 paradajza
- 3 paprike šilje
- 100 ml paradajz sosa
- 2 kašike pavlake
- malo parmezana
- 100 g kukuruza iz konzerve
Priprema
- Oljuštiti paradajz, pa ga iseckati na kockice, papriki oprati i iseckati takođe. Na malo ulja propržiti papriku, kad omekša dadati paradajz i krčkati. Nakon 3-4 minuta dodati paradajz sos i šećerac i kuvati na laganoj vatri oko 5 minuta.
- Skuvati torteline u vreloj vodi. Procediti ih i dodati povrće. Servirati sa parmezanom i kašikom pavlake.
Savet
Prijatno :-)
Komentari