Pohovani kačkavalj (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 listova kačkavalja
- 3 jajeta
- 1 kašičica senfa
- malo prezli
- malo brašna
Priprema
- Umutiti jaja, dodati kašičicu senfa, so i dobro umutiti. U posebne dve posude, sipati prezle, i brašno. Dobro zagrejati ulje u tiganju. Pa kačkavalj umakati u jaja, pa brašno, pa jaja, pa prezle. Ovo ponoviti još jednom i peći na ulju sa obe strane po 2-4 minuta. Postupak je isti za sve listove kačkavalja, krug završavate sa prezlama.
Savet
Služiti uz pavlaku. Može bilo koja vrsta kačkavalja. Prijatno!
Komentari