Autor:
lako 4 osoba
45 min
6121
Pohovane palačinke (9)

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 1 dl kisele vode
  • 5 kašika ulja
  • oko 200 g brašna

Za premazivanje palačinki:

  • 100 g kečapa
  • 100 g kajmaka
  • 200 g pileće salame
  • 3 kisela krastavčića

Za pohovanje:

  • malo ulja
  • malo prezli
  • malo susama
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Napraviti smesu za palačinke. Pohovane palačinke (9)
  2. Ispržite palačinke. Pohovane palačinke (9)
  3. Svaku palačinku premazati sa malo kečapa, malo kajmaka. Staviti po 2 cela kolutića pileće salame i po jedno parče kiselog krastavčića, isečenog po dužini. Pohovane palačinke (9)
  4. Smotati palačinku s jedne i druge strane i urolati je. Pohovane palačinke (9)
  5. Jaja umutiti viljuškom. Pomešati prezle i susam. Svaku palačinku uvaljati prvo u jaja pa u prezle i susam. Pohovane palačinke (9)
  6. Pržiti na vrelom ulju, dok ne uhvati lepu hrskavu koricu. Pohovane palačinke (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari