Namaz od paradajza iz flaše
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml paradajza u flaši
- 100 ml ulja
- 3 pune kašike brašna
- 3 jajeta
- po ukusu soli
Priprema
-
Uliti ulje u dublju šerpicu i staviti da se zagreva. Kad bude toplo, dodati brašno i upržiti par minuta. Kad brašno dobije zlatnu boju, onda dodati paradajz i mešati neprestano 7-8 minuta, da se lepo uprži na tihoj vatri. Zatim dodati jaja umućena sa malo soli i pržiti još malo. Servirati toplo.
Savet
Može se jesti kao namaz ili kao prženo. Ukoliko je paradajz iz flaše dovoljno slan, nema potrebe soliti i jaja. A ako je paradajz malo ređi, dodajte još kašiku brašna.
Komentari