Rolat sa šampinjonima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 ml jogurta
- 1/2 jogurtske čaše ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike brašna
- 2 kašike griza
- 12 kora za pitu
- 1 čaša kisele pavlake
- 150 g mariniranih šampinjona
- 50 g susama
Priprema
- Umutiti jaja dodati jogurt, ulje, brašno, pecivo i griz.
- Kore ređati u pleh obložen pek-papirom i svaku koru premazati filom.
- Posuti susamom i peći 12-15 minuta na 200 C.
- Prohladjenu koru premazati kiselom pavlakom i poredjati iseckane sampinjone pa uviti u rolat.
Savet
Ostaviti da se ohladi, pa iseći na parčad debljine 1 cm.
Komentari