Autor:
srednje 6 osoba
60 min
44528
Vojvođanske taške

Sastojci

Za testo:

  • 1/2 kg brašna
  • 3 jajeta
  • malo soli

Za nadev:

  • 250 g pekmeza od šljiva

I još:

  • 300 g mlevenih oraha

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi pomešajte brašno dodajte jaja, so i uz postepeno dolivanje vode umesite kompaktno testo. Zatim testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i mesite dok testo ne postane glatko i elastično. Testo zatim pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odmara oko 15 minuta. Na radnoj površini oklagijom testo razvučite u veliki krug debljine 2 mm. Na polovinu kruga stavite u jednakim razmacima gomilice pekmeza, pa prekrijte drugom polovinom testa. Vojvođanske taške
  2. Između gomilica pekmeza, prstima spojite testo. Vojvođanske taške
  3. Zubčastim tockićem isečite jednake taske. Vojvođanske taške
  4. U većoj posudi sa vrelom vodom kuvajte ih dok ne isplivaju na površinu. Vadite rešetkastom kašikom u hladnu vodu, ocedite i prelijte sa malo ulja. Taske pospite mešavinom šećera i oraha. Gotove taske dekorišite polovinama jezgra oraha i poslužite. Vojvođanske taške

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Snezana Pejicic
    Eh... tasci mog detinjstvasmile
  • Ana Gon-Ivastanin
    Bas divno izgleda ovaj recept...nisam ranije cula..steta sto nema tacne kolicine vode, ja bez tacnih mera ne smem da se usudim da pravim..to je za iskusnije kuvarice smile
  • Ivana Petkovic
    Ovo bas lepo izgleda!Svaka cast smile
  • Sandra Markovic
    Ovo izgleda odlicno wink
  • Zuzana Grnja
    Hvala Maksimi, Kristini i Marinismilesmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Predivno wink
  • Kristina Virag
    ohh Lekvar taške, obožavam! smile Divno izgledaju!
  • Maksima
    Pravo vojvodjansko jelo smile