Pohovane pečene paprike (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 8 pečenih paprika
- 2 jajeta
- malo soli
- 4 kašike brašna
- 6 kašika prezli
- ulje za prženje
Priprema
-
Paprike posoliti sa obe strane i ostaviti da odstoje oko 10 minuta. Zatim ih uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. Spustiti paprike u zagrejano ulje da se prze, po nekoliko minuta sa obe strane.
-
Pržene staviti na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno!
Komentari