Pljeskavice od kulena
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g kulena
- 50 g praške šunke
- 1 jaje
- po želji prezle
- po želji aleve paprike
- po želji mešavina začina
Priprema
- Staviti kulen, šunku i jaje u blender. Izmiksirati dok se sve ne usitni. Dodati alevu i začine po ukusu, još jednom izmiksirati. Dodavati po malo prezle i miksirati dok se ne dobije smesa, od koje mogu da se prave pljeskavice. Pljeskavice oblikvati i peći u tiganju na malo ulja.
Savet
Ide uz sve. Uz grašak, krompir pire.... Prijatno!
Komentari