Autor:
lako 4 osoba
40 min
4014
Testenina sa sirom i tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g integralnih makarona
  • 250 g biljnog sira
  • 1 manja tikvica
  • 2 dl supe od povrća
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • malo seckanog lista peršuna
  • po ukusu so, biber
  • malo pečenog lešnika

Priprema

  1. Makarone obariti u slanoj vodi i procediti. Tikvice oguliti, iseckati na kockice i kratko propržiti na maslinovom ulju. Naliti supom od povrća da povrće ogrezne, pa kuvati na laganoj vatri oko desetak minuta. Pred sam kraj dodati seckani list peršuna, posoliti i pobiberiti. Barene makarone pomešati sa sitno rendanim sirom, preliti sosom od tikvica i odozgo posuti mlevenim i celim pečenim lešnicima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!