Autor:
lako 10 osoba
45 min
5670
Pica rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 francuski hleb (baget)
  • 250 g mlevenog mesa
  • 150 g praške šunke
  • 1 praziluk
  • 1 paprika (babura)
  • 1 jaje
  • 50 g ananasa (svežeg ili iz konzerve)
  • 10-15 maslina bez koštica
  • 2-3 kašike paradajz pirea
  • po potrebi so, biber
  • 150 g kačkavalja

Priprema

  1. Uključiti rernu na 200 C. Bagetu odseći krajeve, a sredinu pažljivo izdubiti, tako da ostane samo kora. Pica rolat
  2. Šunku sitno iseckati, praziluk baburu, ananas i masline usitniti u blenderu. U posudi izmešati meso, sve usitnjene sastojke, dodati polovinu izvađene sredine od bageta, pire paradajza, jaje, posoliti, pobiberiti i smesom puniti baget. Punjeni baget uviti u alu-foliju i peći na 200 C, oko 30 minuta. Zatim baget izvaditi iz alu-folije, posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu na 10 minuta, ili dok se kačkavalj ne otopi. Pica rolat
  3. Ohlađeni rolat iseći na kolutove i poslužiti. Pica rolat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Super je winkwinkwink
  • Zuzana Grnja
    Hvala vam od srcasmilesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Odlično, volim kombinaciju slano- slatkog ukusasmile
  • Ivana Antić
    Neobicno i ukusno verujem! Pokusacu da napravim!