Pljeskavice od seckanih paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg paprike
- 2 jajeta
- 3 kašike brašna
- 200 g prezle
- po ukusu začini
Priprema
-
Iseckati zelenu i crvenu papriku što sitnije može. Pomešati je sa jajima začinima (so, biber, začin) i brašnom. Pokvasiti dlanove i uzimati po malo smese, pa je uvaljati u prezle. Pritisnuti dobro par puta (da se ne bi raspale u toku prženja) i formirati pljeskavice.
-
Zagrejati ulje i staviti da se prži.
Komentari