Autor:
srednje 0 osoba
60 min
4701
Potaž od graška

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g graška
  • 3 šargarepe
  • 3 -5 cveta karfiola
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašičice soli
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • malo bibera
  • malo peršuna

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, zatim dodati iseckanu šargarepu i karfiol... Kada se malo prodinsta dodati grašak i litar i po vode i kuvati 20 minuta.
  2. Kada je grašak skuvan procediti ga i izmiksirati, a tu vodu vratiti u šerpu. Kada je smesa gotova (gusta kao sos) vratiti u vodu u kojoj se kuvalo dodati začine i izmešati i kuvati na isključenoj ringli 5 minuta.
Savet

Prilikom služenja dodati pavlaku.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Grašak je kod nas u kući omiljena poslastica smile
  • Dubravka Belogrlic
    U sezoni kad stigne grašak u bašti,svašta od njega pravim.Potaž sam naučila i ove domaće da naprave, a ja čak pravim i pesto od njega.Super budesmile
  • jasmina kolic jokic
    Super jesmile smile smile