lako
4 osoba
50 min
5200
Kocke sa šunkom
Kocke sa šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 dl mleka
- 75 ml ulja
- 2 jajeta
- 150 g šunke
- malo susama
- malo soli
Priprema
-
U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko, šećer, izmrvljeni kvasac i kašičicu brašna. Dobro izmešati, prekriti krpom i ostaviti na toplom da nadođe. U vanglicu za mešenje sipati brašno, dodati so i promešati. Zatim dodati ulje, jaja i nadošao kvasac, pa umutiti mikserom da se dobije ujednačena gušća smesa.
-
Tepsiju obložiti pek papirom pa razlitu u nju polovinu pripremljene smese za koru.
-
Preko smese poređati šunku.
-
Preliti preostalom smesom za koru i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Kad se prohladi iseći na kocke.
Komentari