Letnja kajgana sa povrćem
Sastojci
Povrće:
- 2 crna luka
- 4 paprike babur
- 3 paradajza
Ostalo:
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začin
- 1 dl ulja
Priprema
- Na ulju proprziti luk, isecen na kolutove. Kad dobije svetlu boju dodati isecenu papriku dodati kašičicu soli i začina, dodati isečen paradajz. Sve zajedno neka se dinsta.
- Kad je povrće gotovo dodati umućena jaja.
Savet
Ako je paradajz kiseo doda se malo šećera!
Komentari