Projice sa dodacima
Sastojci
Potrebno je:
- 150 g brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- malo suvog biljnog začina
- 2-3 parčeta trapista
- 5-6 parčeta posebne salame
- 1 crvena paprika
- 3-4 mala kornišona
- 3 jajeta
- 5-6 listova kulena
Priprema
- Umutiti jaja, zatim dodati brašno, so, prašak za pecivo, začine i jogurt i sve dobro sjediniti.
-
Zatim sitno isjeckati trapist, kulen, salamu, krastavce i papriku.
- Sve sjediniti i izmiješati i staviti u uljem podmazane kalupe za mafine. Peći otprilike 25-30 minuta na 200-210 C, tj. do lepe zlatno žute boje.
Savet
Projice su mnogoooo meke i sočne. Zaista ništa ljepše za doručak ili večeru uz jogurt.
Komentari