Pohovani kačkavalj
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kačkavalja
- 100 g brašna
- 50 g prezli
- 2 jajeta
- ulje
Priprema
- Stariji kačkavalj isecite na tanke režnjeve. Svaki komad uvaljajte najpre u brašno, zatim zamočite u razmućena jaja, a potom u prezle. Tako pripremljene režnjeve pržite na dobro zagrejanom ulju da poramene s obe strane.
Komentari