lako 4 osoba
40 min
13655
Pržena paprika iz turšije

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 500 g paprika iz turšije
  • 300 g domaće mesnate slanine
  • po ukusu začin
  • po ukusu biber
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Papriku iz turšije malo oprati, iseći na kolutove, kuvati 5 minuta u ključaloj vodi i ocediti. U tiganju ispržiti iseckanu slaninu. Kad slanina bude skoro pržena dodati papriku isečenu na trakice, začin i biber. Pržiti oko 30 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju preliti umućenim jajima i propržiti da se jaja zapeku. Poslužiti uz kriške sira i posuti rendanim kačkavaljem. PRIJATNO!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana djurovic
    nama se veoma dopada.smek joj daje slaninica.
  • Dubravka Belogrlic
    Originalno ,baš mezanima kakav je ukus pržene paprike iz turšijesmile