Pohovane pileće džigerice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih džigerica
- 2-3 jajeta
- 3-4 kašika brašna
- 5-6 kašika prezli
- 2 kašike susama
- po potrebi ulja ili masti za prženje
- po ukusu soli, bibera
Priprema
-
Pripremiti džigerice, oprati i eventualno malo istanjiti čekićem za meso. Pobiberiti, ne soliti pre pečenja.
-
Pripremiti brašno, jaje i prezlu. U prezlu umešati malo susama. Panirati i peči u vrelom ulju.
Savet
Super ide uz, pire, pomfrit, salatu....:)
Komentari