lako 4 osoba
20 min
4402
Jaja u gnezdu

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • malo soli
  • 1 naseckan mladi crni luk

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Od belanaca i soli umutiti čvrs sneg, a žumanca staviti, svako posebno, u navlažene šoljice. Od snega na plehu obloženim pek-papirom, formirati kupice i u njima udubljenje, gnezdašce, u koje se pažljivo sipa žumance. U smesu za gnezdo dodati i sitno naseckan mladi crni luk, sa percima. Peći na 180 stepeni dok sneg ne pozlati, a žumance uhvati koricu. Poslužiti samostalno ili kao prilog. Po osobi idu dva jajeta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari