lako 4 osoba
50 min
4248
Koh od karfiola

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica karfiola
  • 100 g slanine
  • 3 kifle
  • 150 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice muskatnog oraha
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1 prstohvat bibera
  • 400 g tvrdog sira
  • 2 jajeta

Priprema

  1. Karfiol skuvati u hladnoj vodi. Slaninu iseckati, propržiti i pomešati sa kiflama iseckanim na kocke. Onda dodati karfiol razdvojen na cvetice, so, biber, začinsku papriku i muskatni orah. Dobro izmešati i staviti u podmazanu vatrostalnu. Zaliti mlekom u kome smo razmutili jaja, i na kraju obilato posipati rendanim sirom. Pečemo oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Savet

Jednostavan i brz recept, a veoma ukusan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!