Croque monsieur - Francuski topli sendvič
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kriški tost hleba
- 300 g kačkavalja
- 150 g sira
- 3 jaja
- 1 čaša pavlake
- 10 kašika margarina za mazanje
- 200 g šunkarice
- suvi biljni začin
- biber
- malo kečapa za dekoraciju
- 1 mali paradajz
Priprema
- U plehu obloženim pek papirom naređati tost hleb pa premazati margarinom. Staviti listove kačkavalja, pa sloj šunkarice, opet sloj kačkavalja. Poklopiti ostatkom tosta.(10 kriški tosta za 5 senviča)
- Za prelivanje: Umutiti pavlaku, sir, jaja i začiniti suvim biljnim začinom i biberom. Time preliti sendviče. Preko toga narendati ostatak kačkavalja. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Ukrasiti kečapom.
Komentari