Testenina u dobrom društvu
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g spiralne testenine
- 1 šolja mleka
- 1 pavlaka
- 100 g sira
- 100 g kulena
- 2 barena jajeta
- 2 sveža jajeta
- 4 listića topljenog sira
- po potrebi so
- po potrebi ulje
Priprema
-
Do pola obariti testeninu u slanoj vodi. Ocediti ih. U sudu pomešati mleko, sveža jaja, sir, pavlaku, so i malo ulja, pa dodati testeninu. Promešati dobro. Vatrostalnu posudu namazati margarinom pa poređati na kolutove isečena barena jaja. Preko njih red kolutića kulena. Dodati smesu sa testeninom. Lepo poravnati pa poredjati kolutice kulena. Staviti u rernu na 200 stepeni dok porumeni. Izvaditi pa nabacati cepkane listiće topljenog sira. Vratiti u rernu još 5 minuta.
Komentari