Autor:
lako 10 osoba
60 min
3736
Integralni krekeri sa sirom

Sastojci

Testo:

  • 125 g integralnog brašna
  • 1 kašičica čilija
  • 1 prstohvat soli
  • 80 g margarina
  • 125 g rendanog sira
  • 1 jaje
  • 1-2 kašike limunovog soka
  • po želji seme susama, kima, lana,
  • suncokreta...

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti žumance sa margarinom, pa dodati čili, limunov sok i so. Na kraju umešati brašno i rendani sir,te zamesiti tetso i oblikovati jufku. Jufku zamotati u plastičnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru 20 minuta. Nakon toga razviti testo što tanje i modlicima različitih oblika vaditi krekere. Krekere ređati na pleh obložen papirom i izbosti ih viljuškom, pa ih premazati umućenim belancetom. Po želji posuti ih semenom susama, kima, suncokreta, lana.... Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10-15 minuta.
Savet

Krekeri se brzo prave i lepi su za grickanje. Vrlo je korisno što mogu da se stave u zamrzivač pa u svakom momentu možete da ih ispečete kad vam se nešto gricka ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari