lako 4 osoba
40 min
3088
Fil od džigerice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g juneće džigerice
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1 veća veza peršunovog lista
  • 1 jaje
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

  1. Crni luk usitniti pa dobro upržiti u više ulja. Dodati sitno seckanu džigericu i dinstati. Peršun iseckati i dodati masi. Pržiti dok skoro sva tecnost ne ispari. Posoliti, pobiberiti. Dodati i jedno jaje, pa dinstati dok se sve ne sjedini.
Savet

Služiti uz tost hleb.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!