Punjene pečurke (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šampinjona
- 100 g pirinča
- 200 g šunke
- 200 g kačkavalja
- 1/2 čaša kisele pavlake
- malo soli
Priprema
- Skuvati pirinač pa ga ocediti. Dodati šunku iseckanu na kockice i pavlaku. Izmešati, dodati začine po želji i napuniti pečurke. Posuti ih rendanim kačkavaljem i zapeći u rerni.
Komentari