Mafini sa čvarcima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
- 1 dl ulja
- 200-250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g čvaraka
- 100 g kačkavalja
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Posebno pomešati suve, a posebno mokre sastojke i sve sastaviti. Dodati samlevene čvarke. Sve dobro sjediniti.
-
U pleh za mafine staviti papirne korpice. U svaku korpicu sipati po kašiku mase i dodati kockicu kačkavalja.
-
Zatim dodati napuniti korpice i peći.
-
Služiti toplo.
Komentari