Autor:
lako 8 osoba
30 min
11448
Zlatni karfiol

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica karfiola
  • 3 jajeta
  • malo brašna
  • malo soli
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 250 ml ulja

Priprema

  1. Karfiol očistit, oprati i blanširati kratko u slanoj vodi. Umutit jaja, posoliti, karfiol podijeliti na manje komade, začiniti, uvaljati u brašno, jaja i pržiti u dubokoj masnoći, na srednje jakoj temperaturi.
Savet

Gotov karfiol redati na kuhinjski papir da pokupi ostatak masnoće.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!