lako
6 osoba
30 min
5626
Odresci od špinata
Odresci od špinata
Sastojci
Potrebno je
- 500 g spanaća
- 250 g pirinča/riže
- 250 ml ulja
- malo brašna
- 1 kašika mješavine začina
- 2 čena bijelog luka
- prstohvat peršuna
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Očišćen i opran spanać kuhati u slanoj vodi, ocijediti ga i sitno nasijeckati. Rižu skuhati u vodi kojoj dodamo kašičicu mješavine začina. Rižu ocijditi i ohladiti. Pomiješati špinat, rižu, prešun, so, biber i 1 kašiku brašna. Oblikovati odreske, uvaljati ih u brašno i peći na vrelom ulju da porumene sa obije strane.
Komentari