lako
20 osoba
55 min
11218
Kuglof od mesa
Kuglof od mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g mljevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 10 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli
- 1 kašičica mješavine začina
- malo ulja
Priprema
-
Sitno nasjeckani luk propržiti s mesom, po ukusu začiniti. Predhodno umutiti jaja, jogurt, brašno i prašak za pecivo, te dodati proprženi luk i meso. Smjesu dobro izjednačiti. Smjesu istresti u podmazan i nabrašnjen kalup. Peći na 180 oko 45 minuta.
Kuglog ohladiti posuti tartar sosom ili vrhnjem za kuhanje... ukrasiti po želji i servirati toplo.
Komentari