Pohovani praziluk
Sastojci
Potrebno je:
- 4 struka mladog praziluka
- 2 jajeta
- po potrebi brašno
- po potrebi prezle
- 3 kašike susama
- po potrebi so i ulje
Priprema
- Praziluk očistiti pa prepoloviti. Staviti ga u ključalu slanu vodu da se kuva oko 5 minuta. Izvaditi praziluk na salvetu i dobro osušiti. Umutiti jaja i posoliti ih. Prezlu promešati sa susamom. Uvaljati praziluk u brašno, jaje pa prezlu i pržiti na vrelom ulju.
Komentari