Pečurke sa pavlakom
Sastojci
Potrebno je
- 1/2 kg pečuraka (najbolje šampinjoni)
- 1 glavica crnog luka
- 200 ml kisele pavlake
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu bibera
- po ukusu origana
Priprema
- Prodinstati kratko luk sa malo ulja. U to dodati pečurke iseckane na komadiće. Dodati začine i vrlo malo vode. Kad se sva voda ukuva dodati pavlaku pa još malo prodinstati.
Savet
Odličan je dodatak uz pečeno meso, a može se jesti i kao glavno jelo.
Komentari