lako
4 osoba
40 min
3977
Povrtni tanjir
Povrtni tanjir
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pečurki
- praziluk
- 2 čena belog luka
- 3 zelene paprike
- 3 šargarepe
- 5 dl paradajz pirea
- 400 g makarona
- so
- biber
- peršun
- začin
- ulje
- voda
Priprema
-
Praziluk i beli luk iseći sitno. Pečurke i papriku takođe iseci ali krupnije. Šargarepu narendati. U vok tiganj staviti praziluk i beli luk i propržiti pa dodati pečurke i papriku i naliti čašom vode da se krčka. Pred kraj staviti rendanu šargarepu i naliti paradajz pireom. Začiniti. Makarone skuvati posebno i ocediti pa ubaciti u vok sa povrćem. Na kraju staviti peršun.
Komentari