Autor:
lako 4 osoba
30 min
3966
Patlidžan sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći patlidžan
  • 1 kg paradajza
  • 3 čena belog luka
  • 100-150 g sira
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Paradajz iseći na komade posoliti i kuvati u toku kuvanja dodati sitno seckan beli luk i kuvati dok se ne zgusne. Patlidžan iseći na kolutove posloti i ostaviti da odstoji zatim iscediti posuti sa malo brašna i pržiti u ulju. Sir iseći na tanko.
  2. Na patlidžan staviti umak od paradajza i poredati sir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!