Dalmatinski pirinač sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kašika masti
- 1 glavica crnog luka
- 70 g slanine
- 300 g integralnog pirinča
- 500 ml supe
- 3 dl paradajz sosa
- po potrebi so
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Na otopljenoj masti upržiti sitno iseckan luk. Dodati slaninu isečenu na kockice pa propržiti.
Dodati i pirinač, posoliti, promešati 2-3 minuta pa naliti supom. Kuvati na umerenoj temperaturi, dodavajuci paradajz pire sve dok pirinač ne omekša.
Savet
Služiti sa jelima od mesa.
Komentari