lako
4 osoba
30 min
10561
Šarena kuglof-projara
Šarena kuglof-projara
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 2 šoljice mleka
- 1,5 šoljica ulja
- 3 šoljice pšeničnog brašna
- 1 šoljica kukuruznog brašna
- 1 šoljica palente
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g sira
- 100 g paprika
Oblaganje kuglofa:
Posipanje:
Priprema
-
Umutiti jaja, pa dodati mleko i ulje.
-
Dodati pšenicno brašno, kukuruzno brašno, palentu i prašak za pecivo i izmesati.
-
Izmrviti sir, dodati ga masi i blago izmešati.
-
Dimljenu mesnatu slaninu iseći na vrlo tanke šnite i obložiti kalup za kuglof.
-
Na "oblogu" od slanine izruciti masu.
-
Paprike iseckati na štapiće (ja sam imala smrznute) i utisnuti u masu u pravilnim razmacima.
-
Posuti odozgo susamom.
-
Peći u rerni oko 20 minuta.
-
Prevrnuti kuglof na tacnu za serviranje.
-
Kad se malo prohladi, seći na šnite.
Komentari