lako 2 osoba
40 min
10262
Varivo od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svežih šampinjona
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika margarina
  • 3 dl mleka
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Šampinjone obrisati, skinuti im opnicu i naseći na listiće. Crni luk usitiniti, pa upržiti na margarinu. Dodati šampinjone, pa dinstati dok ne padnu na pola. Poprasiti brašnom, kratko pržiti pa naliti mleka, otprilike 3 dl, videcete koliko je gusto, po potrebi povećati ili smanjiti količinu mleka. Kuvati na tihoj vatri 10.tak minuta. Začinti po ukusu, ukrasiti mirođijom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari