lako
2 osoba
40 min
10262
Varivo od šampinjona
Varivo od šampinjona
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g svežih šampinjona
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašike brašna
- 1 kašika margarina
- 3 dl mleka
- po ukusu soli i bibera
Priprema
-
Šampinjone obrisati, skinuti im opnicu i naseći na listiće.
Crni luk usitiniti, pa upržiti na margarinu.
Dodati šampinjone, pa dinstati dok ne padnu na pola.
Poprasiti brašnom, kratko pržiti pa naliti mleka, otprilike 3 dl, videcete koliko je gusto, po potrebi povećati ili smanjiti količinu mleka.
Kuvati na tihoj vatri 10.tak minuta.
Začinti po ukusu, ukrasiti mirođijom.
Komentari