lako 2 osoba
15 min
10318
Jaja sa sudžukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 300 g sudžuka
  • malo ulja
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

  1. Sudžuk očistiti od kožice i naseći na kolutove. Jaja umutiti viljuškom uz dodatak malo soli i bibera. Na vrelom ulju naglo propržiti sudžuk sa obe strane, pa dodati jaja. Kad je gotovo, poslužiti uz feta sir i strukove mladog luka.
Savet

Ovde je prizrenski sudžuk koji je meni vratio miris detinjstva...Prizrenci će znati o čemu pričam... Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    hvala drage moje...sta da kazem,juznjacka tradicija-da zaigra tiganj...wink
  • Jadranka Tomasevic
    Super dorucak!
  • Dijana Ademovic
    Onda znas o cemu pisem,Verice...wink
  • Verica Nikolić
    Super je! i ja tako spremam, i svi u kući volimo suđuk, pošto smo dugo živeli u Prištini.
  • Vesna Nesovanovic
    Odlično!