lako 2 osoba
30 min
20919
Varivo od spanaća

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g spanaća
  • 3 čena belog luka
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 100 ml mleka
  • oko 50 g margarina
  • 2 ravne kašike brasna
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

  1. Sitno naseckati čenove belog luka. Otopiti margarin i kratko propržiti beli luk, tek da pusti miris. Varivo od spanaća
  2. Dodati 2 ravne kašike brašna, i njega pržiti koliko da promeni boju. Dodati prethodno očišćen i blanširan spanać koji smo naseckali. Ne bacati vodu u kojoj se blanširao, jer će možda trebati podlivati varivo. Pržiti i njega malo, a zatim uliti mleko i pavlaku i kuvati na tihoj vatri 20.tak minuta. Ako je previše gusto, razrediti vodom u kojoj se blanširao spanać. Pred kraj začiniti solju i biberom. Varivo od spanaća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Baosic
    Super recept.
  • Jelena Petkovic
    A ima, ima, pardon! E jel to kao prilog ili kao corba?
  • Jelena Petkovic
    Koliko cenova luka?Nema ga u sastojcima.