lako 4 osoba
60 min
3996
Jednostavna čorbica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belog pilećeg mesa
  • 2 šargarepe srednje veličine
  • 1/2 korena celera
  • 1 koren peršuna
  • 1 koren paškanata
  • so
  • beli biber
  • suvo biljni začin
  • mirođija

Priprema

  1. Meso oprati i staviti da se kuva. Očistiti korenasto povrće, naseći na sitne kolutiće, a celer na kockice, pa sve dodati mesu. Kuvati na tihoj vatri dok ne omekša. Izvaditi povrće i meso, pa ispasirati sve u blenderu. Vratiti na vatru, dodati so, suvi biljni začin i malo belog bibera. Ako je previše gusto, podliti bujonom u kome su se namirnice kuvale. Ukrasiti suvom ili svežom mirođijom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!