lako
6 osoba
30 min
59727
Krem supa od karfiola
Krem supa od karfiola
Sastojci
Potrebno je:
- 1 karfiol
- 1 glavica luka
- 1 kašika griza
- 200 ml pavlake za kuvanje
- so
- biber
- mješavina začina
- čili
- curry
Priprema
-
Karfiol obariti u posoljenoj vodi, procijediti, pa propasirati štapnim mikserom. U šerpi, na malo maslinovog, ulja prodinstati glavicu sitno sjeckanog luka. Kad postane staklast dodati kašiku griza, so, biber, pa preliti vodom. Dodati i propasirani karfiol, začiniti mješavinom začina, čilijem, preliti toplom vodom, pa pustiti da prokuha. Kad prokuha dosuti i pavlaku za kuvanje i još kratko kuhati.
Komentari