Čorbica od šargarepe i luka
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šargarepe
- 200 g crnog luka
- 1 kašičica morske soli
- malo bibera
- po ukusu peršunov i celerov list
- 1,2 l vode
Priprema
-
Šargarepu i luk očistiti i u komadu kuvati u malo vode, oko 2 dl, 15-tak minuta.
Nakon toga izblendirati, vratiti u šerpu i dodati litar vode kao i sve ostale začine.
Ostaviti da provri. Možete sipati malo ulja, nije neophodno.
Komentari