srednje 4 osoba
100 min
1212
Gulaš (19)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećeg mesa bez kostiju
  • 6 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 kašike aleve paprike
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • malo melvenog bibera
  • 150 ml paradajz sosa
  • 1 keseca dodatka za gulaš
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Meso isjeći na kocke. Crni luk oljutimo operemo i sitno isjeckati. Šargarepu oljuštimo operemo i izredamo. U šerpu stavimo malo ulja, stavimo crni luk da se malo dinsta pa dodati izredanu šargarepu i meso i 150 ml vode, 2 kašike aleve paprike, bibera, malo suvog biljnog začina dinstati nekih pet minuta pa dodati 200-250 ml vode poklopiti i ostaviti da se krčka na srednjoj jakoj temperaturi. Kad je voda skoro skroz uvrla dodajemo 150 ml paradajz sosa i 2 kašike šećera izmješati. U posudu sipamo dodatak za gulaš i kojeg razblažimo sa vodom izmutimo sa viljuškom da nema grudvica pa uspemo u gulaš koji se kuva izmješamo i krčkamo još 15-20 minuta i gulaš je gotov. Gulaš (19)
Savet

Kao prilog može se servirati kuvana riza, pasta, ili pire krompir šta god da odaberete biće ukusno. Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!